猪肉,新鲜,腰部,乡村风格排骨,瘦肉和脂肪分离,带骨,熟,烤

每 100 克

水 (克 )56.32
热量 (大卡 )260.0
热量 (千焦 )1089.0
蛋白质 (克 )25.58
总脂肪 (克 )17.56
灰份 (克 )1.02
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )57.0
铁 (毫克 )0.96
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )265.0
钾 (毫克 )344.0
钠 (毫克 )81.0
锌 (毫克 )3.41
铜 (毫克 )0.114
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )39.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.532
核黄素 (毫克 )0.348
烟酸 (毫克 )8.497
泛酸 (毫克 )1.192
维生素B-6 (毫克 )0.534
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )74.0
甜菜碱 (毫克 )2.8
维生素B - 12 (微克 )0.71
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )5.0
视黄醇 (微克 )5.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )17.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.2
维生素D (IU )47.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )5.311
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.014
12:0 (克 )0.013
14:0 (克 )0.194
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )3.308
17:0 (克 )0.025
18:0 (克 )1.738
20:0 (克 )0.013
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.366
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.336
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )5.924
18:1 ? (克 )2.9
18:1 t (克 )0.042
20:1 (克 )0.104
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.378
18:2未分化 (克 )2.07
18:2 n一6 C,C (克 )1.119
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.01
18:3未分化 (克 )0.087
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.045
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.045
20:3未分化 (克 )0.006
20:4未分化 (克 )0.113
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.014
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.052
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.042
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.01
胆固醇 (毫克 )87.0
色氨酸 (克 )0.304
苏氨酸 (克 )1.125
异亮氨酸 (克 )1.211
亮氨酸 (克 )2.105
赖氨酸 (克 )2.275
蛋氨酸 (克 )0.701
胱氨酸 (克 )0.288
苯丙氨酸 (克 )1.063
酪氨酸 (克 )1.013
缬氨酸 (克 )1.294
精氨酸 (克 )1.648
组氨酸 (克 )1.04
丙氨酸 (克 )1.465
天门冬氨酸 (克 )2.393
谷氨酸 (克 )3.907
甘氨酸 (克 )1.156
脯氨酸 (克 )1.034
丝氨酸 (克 )1.068
羟脯氨酸 (克 )0.089
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0